◆ 삼대본가 김치로 밥 한 공기 뚝딱!
김치는 한국인의 식탁에서 바질 수 없는 필수 반찬이지만 직접 담그는 일은 생각보다 쉽지않아요. 김장을 하려면 좋은 배추를 고르는 일부터 손질, 절임, 양념 배합,버무리기,숙성 과정까지 까다롭고 시간이 많ㅇ이 걸린답니다. 또한 김치를 보관할 전용 김치 냉장고도 필요하죠.
반면, 사먹는 김치는 언제든 손쉽게 먹을 수 있고 균형 잡힌 양념 비율로 맛이 일정하게 유지된다는 장점이 있어요. 특히 삼대본가 김치처럼 신선한 국내산 재료로 정성껏 담근 김치라면 직접 만들지 않아도 맛과 품질을 신뢰할수 있습니다.
삼대본가 매운배추김치는 우리가 흔히 아는 대량 생산 김치와는 차원이 다른 정성을 담고 있는 김치로 한 입 먹으면 그맛에 반해버리는 맛입니다.
목차
◈ 삼대본가 김치는?
▶ 100% 국내산 농산물 사용
배추,고춧가루,멸치액젓,마늘,천일염까지 모두 국산 원재료로 만들어져 안심하고 먹을수 있음
▶ 3대째 내려오는 양념 비법
삼대째 전해 내려오는 특별한 양념 레시피 덕분에 깊고 진한 감칠맛이 살아 있음
▶ 신선한 조리 시스템
주문 특시 양념을 만들어 버무리는 방식이라 김치가 더욱 신선하고 아삭함
▶ HACCP 인증으로 더욱 안전
위생적인 시설에서 철저하게 관리되어 믿고 먹을 수 있음
◈ 사먹는김치의 장점
▶ 시간과 노동력 절약
- 배추손질,절이기,양념만들기,버무리기까지 모든 과정이 힘들고 시간이 오래걸림
- 김장을 하면 하루 종일 허리가 끊어질 듯 아픈데 사먹으면 간편하게 언제든 먹을 수 있음
▶ 보관과 숙성 관리가 편리함
- 직접 만든 김치는 숙성을 잘못하면 맛이 일정하지 않고 금방 시어버릴수 있음
- 사먹는 김치는 이미 적절히 숙성된 상태로 오기 때문에 맛이 일정하고 보관이 간편
▶ 맛의 균형이 보장
- 가정에서 만들면 양념 비율이 매번 다를 수 있음
- 전문적으로 제조된 김치는 항상 같은 비율로 만들어져 맛이 일정함
▶ 김치 냉장고 없이도 신선하게 보관 가능
- 집에서 김치를 담그면 대량으로 만들어야 해서 김치 냉장고가 필수
- 사먹으면 필요한 만큼한 구매해 냉장고 공간도 절약할수 있음
◈ 삼대본가김치 마음에 들었던 점
▶ 자극적이지 않으면서 감칠맛이 깊은 점
▶ 갓 지은 밥에 올려 먹으면 꿀맛
▶ 라면과 같이 먹어도 꿀맛
▶ 색감이 너무 고움
▶ 아삭한 식감이 그대로 살아 있어 맛있음
▶ 열자마자 진한 양념의 향이 확 올라와 군침이 돌아요
▶ 보관하기 좋은 양
▶ 너무 맵지않으며 매콤한 끝맛이 맛있음
◈ 추천대상
▶ 맛있게 매운 배추김치를 찾으시는 분
▶ 국산 재료로 만든 믿을 수 있는 김치를 원하시는 분
▶ 매운 김치를 좋아하지만 속이 아프지 않은 김치를 찾는 분
▶ 잘 자라고 있는 아이와 함께 건강한 김치를 먹고 싶은 부모님
▶ 김치 만들기가 힘든 분
▶ 사먹는 김치를 찾는 분
◈ 맛본후기
한번 제대로 된 김치를 먹게되면 다른 김치는 눈에 들어오지 않는데요. 특히 매운 배추김치는 깔끔한 감칠맛과 아삭한 식감이 살아 있어야 제맛인데 삼대본가 김치가 딱 그랬습니다.
우리가 흔히 아는 대량 생산 김치와는 차원이 다른 정성을 담고 있는 김치로 내 맘에 쏙 드는 맛있는 배추김치로 추천드리고 싶은 김치입니다.
김치는 자주 먹는 만큼 좋은 재료로 만든 신선한 김치를 선택해야하는데 삼대본가 매운배추김치는 믿고 먹을 수 있는 김치입니다.
자극적이지 않으면서 감칠맛이 깊은 김치이며 흔히 매운 김치는 너무 자극적이거나 짜기만 한 경우가 많은데 삼대본가 매운배추김치는 매운맛 속에서도 감칠맛이 풍부해서 정말 밥도둑이였습니다.
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